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川南四市职工川菜烹饪职业技能大赛开幕

http://www.newssc.org时间:2019-11-04 09:15来源:四川新闻网

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四川新闻网自贡11月4日讯(李世洪)为推动“助推区域发展,建功魅力川南”川南经济区劳动竞赛的深入开展,认真贯彻落实省委省政府办公厅《四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018-2020年)》,彰显餐饮行业职工职业风采,培养和造就一批适应经济新形势、餐饮新发展要求的知识型、技能型、创新型职工队伍,推动川菜走出四川、走向全国、走向世界,由省总工会主办、川南四地市总工会承办的“川南四市职工川菜烹饪职业技能大赛”,11月1日在市职业技术学校隆重开幕。最终,经过现场激烈角逐,来自自贡代表队的选手郑小波夺得第一名。

自贡市委副书记、市总工会主席李国贵在开幕式上表示,自贡市总工会在市委和省总工会领导下,创新职工技能大赛载体,倾力打造职工技能大赛品牌,至今已经成功举办了13届全市职工技能大赛,为培养知识型、技能型、创新型职工队伍,推动自贡转型发展、创新发展、跨越发展作出了贡献。自贡盐帮菜是川菜三大主流地方风味流派分支菜系之一,希望通过这次比赛,川南四市职工能够相互切磋交流技艺,不断提高职业技能,传承川菜烹饪技艺,宣传和推广川菜饮食文化,为川菜做大做强和助推川南经济区加快发展做出新的更大贡献!

四川省总工会一级巡视员武晓鹏出席开幕式。


 

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